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Gelatina di Ribes Rosso Si.gi Vedi a schermo intero

Gelatina di Ribes Rosso Si.gi

La Gelatina di Ribes Rosso è prodotta dall'Azienda Agricola Si.gi di Macerata con ingredienti selezionati provenienti da Agricoltura Biologica nel pieno rispetto dei cicli naturali e seguendo un procedimento antico, lento e rigorosamente manuale, senza l'aggiunta di additivi chimici. Questo permette il mantenimento di tutte le qualità sensoriali e nutritive delle materie prime.

Maggiori dettagli

6,08 €

La Gelatina è di norma una preparazione ottenuta dalla lavorazione di zucchero con il Succo della Frutta utilizzata. La Gelatina di Ribes Rosso di Si.gi è una gelatina dalla consistenza morbida e aspetto omogeneo, dal profumo dolce di sottobosco, e dal retrogusto leggermente acidulo. Ideale per addolcire il sapore di carni forti come quella di Cinghiale o di Cervo.

  • Periodo di raccolta Luglio.
  • Ingredienti: Ribes Rosso, Zucchero, Limone.
  • Frutta utilizzata: 220 g
  • Zuccheri totali: 65 g.
  • Scadenza: 24/36 mesi.
  • Conservazione: dopo l’apertura conservare in frigorifero a 4°C. fino a 30 giorni.
  • Note: altri formati disponibili su prenotazione prima del periodo di raccolta.

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La Gelatina di Ribes Rosso è prodotta dall'Azienda Agricola Si.gi di Macerata con ingredienti selezionati provenienti da Agricoltura Biologica nel pieno rispetto dei cicli naturali e seguendo un procedimento antico, lento e rigorosamente manuale, senza l'aggiunta di additivi chimici. Questo permette il mantenimento di tutte le qualità sensoriali e nutritive delle materie prime.

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